Refrigerante zero é realmente mais saudável do que um suco integral? Nutricionista explica

 

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A ideia de que refrigerante zero é mais saudável do que suco integral — e ainda auxilia no emagrecimento — circula com frequência, mas a resposta não é tão simples. Segundo a nutricionista Elaine Cristina Rosa, em entrevista ao portal MinhaVida, a escolha entre refrigerante zero e suco integral depende de diversos fatores, incluindo o conceito individual de “saudável” e os objetivos nutricionais de cada pessoa.

Elaine explica que, para quem busca reduzir o consumo de calorias e açúcar, o refrigerante zero pode parecer vantajoso. Porém, se o objetivo é obter nutrientes e benefícios para a saúde, o suco de uva integral — mesmo com seu teor de açúcar — pode ser mais indicado.

A decisão entre refrigerante zero e suco de uva deve considerar as necessidades de saúde, preferências de sabor e possíveis restrições médicas. Confira as principais características de cada bebida, segundo a especialista:

Refrigerante zero

• Não possui calorias nem açúcar, pois é adoçado com adoçantes artificiais.
• Não oferece nutrientes essenciais, como vitaminas e minerais.
• O consumo frequente de adoçantes artificiais ainda gera dúvidas sobre possíveis efeitos à saúde a longo prazo.

Suco de uva integral

• Fonte de vitaminas, como a vitamina C, e antioxidantes, especialmente quando 100% natural.
• Contém açúcares naturais, o que pode aumentar o valor calórico.
• Os antioxidantes presentes podem trazer benefícios para a saúde cardiovascular.

Vantagens e desvantagens do refrigerante zero açúcar

Os refrigerantes tradicionais são frequentemente associados ao aumento do risco de obesidade, diabetes tipo 2 e problemas dentários devido ao alto teor de açúcar. Já as versões zero açúcar utilizam adoçantes como aspartame, sucralose ou stevia para garantir o sabor doce sem as calorias.

Entre as vantagens do refrigerante zero estão:

• Baixíssimo ou nenhum valor calórico, auxiliando no controle de peso.
• Não provocam picos de glicose ou insulina, sendo uma alternativa para pessoas com diabetes.

Por outro lado, as desvantagens incluem:

• Incertezas sobre os efeitos dos adoçantes artificiais, que podem impactar a microbiota intestinal ou estimular o apetite, levando ao aumento do consumo de outros alimentos.
• O efeito psicológico, já que o consumo de produtos “diet” pode levar algumas pessoas a compensar em outras refeições, acreditando que estão economizando calorias.

A nutricionista ressalta que, embora o refrigerante zero seja considerado mais saudável do que o tradicional em relação às calorias e ao açúcar, o impacto na saúde depende da quantidade consumida e do contexto alimentar geral. O consumo moderado é fundamental.

Elaine sugere alternativas mais saudáveis para quem deseja reduzir o consumo de refrigerantes: “Água com gás ou chás podem ser boas opções para variar e manter uma alimentação equilibrada”, orienta a especialista.

por Leonardo Oliveira